PIZARRAALMERÍA

Sesión de subasta

8 de agosto de 2026

Todas las pizarras de las alhóndigas y subastas de Almería, una al lado de otra. Cada celda es la media de los cortes de esa subasta; la columna ámbar es la media provincial del día.

Pizarras
7
Productos
22
Al alza
10
A la baja
8
Sesiones19/0818/0817/0814/0813/0812/0811/0810/0808/0807/0806/0805/0804/0803/08
Pimiento Palermo1.62▲179.3%Calabacín blanco1.65▲50.0%Berenjena rayada1.67▲35.8%Berenjena larga0.73▲29.6%Judía Xera6.09▲20.1%Pimiento italiano verde0.75▲15.7%Calabacín fino0.81▲11.9%Calabacín gordo0.68▲11.4%Pimiento de Padrón2.77▲10.4%Pepino almería (corto)1.14▼9.9%Judía Emerite6.96▼7.0%Pimiento picante2.13▼6.6%Judía Strike4.94▼3.6%Tomate pera0.92▼3.0%Pimiento Palermo1.62▲179.3%Calabacín blanco1.65▲50.0%Berenjena rayada1.67▲35.8%Berenjena larga0.73▲29.6%Judía Xera6.09▲20.1%Pimiento italiano verde0.75▲15.7%Calabacín fino0.81▲11.9%Calabacín gordo0.68▲11.4%Pimiento de Padrón2.77▲10.4%Pepino almería (corto)1.14▼9.9%Judía Emerite6.96▼7.0%Pimiento picante2.13▼6.6%Judía Strike4.94▼3.6%Tomate pera0.92▼3.0%

El tablero

460 cortes de subasta leídos · variación frente a la sesión del 07/08 · €/kg

ProductoMedia provinciaRecorridoAgroejidoEl EjidoAgroponienteAdraAgroponienteLa RedondaAgrupa2El EjidoCosta de AlmeríaCehorpaGrupo La UniónLa RedondaVega CañadaLa Cañada
Tomate rama
0.88·
1 pizarra
0.880.88
··
0.88·
····
Tomate suelto liso
0.902.3%
4 pizarras
0.201.21
0.6016.7%
1.08·
3 cortes
1.093.5%
2 calibres
···
0.84·
4 calibres
Tomate pera
0.923.0%
6 pizarras
0.301.15
0.9614.3%
2 cortes
1.037.3%
4 cortes
1.012.9%
7 cortes
0.937.9%
6 cortes
0.861.1%
6 cortes
·
0.70·
2 calibres
Tomate cherry rama
1.15·
2 pizarras
0.101.85
··
0.50·
···
1.80·
15 cortes
Tomate Raf
0.88·
2 pizarras
0.401.30
··
0.51·
···
1.25·
3 calibres
Pimiento (sin variedad)
1.981.9%
6 pizarras
0.753.39
2.091.5%
5 calibres
1.882.8%
2 calibres
2.1710.6%
5 calibres
1.855.6%
2 calibres
1.930.7%
3 calibres
1.9411.7%
3 calibres
·
Pimiento italiano verde
0.7515.7%
6 pizarras
0.272.66
0.688.8%
2 calibres
0.492.0%
6 cortes
1.51197.1%
2 calibres
0.597.8%
6 cortes
0.40·
0.832.4%
2 cortes
·
Pimiento Palermo
1.62179.3%
1 pizarra
1.621.62
···
1.62179.3%
···
Pimiento de Padrón
2.7710.4%
1 pizarra
2.772.77
2.7710.4%
······
Pepino almería (corto)
1.149.9%
6 pizarras
0.661.60
1.1713.3%
2 calibres
1.112.8%
4 cortes
1.212.4%
2 calibres
1.2717.0%
4 cortes
1.15·
0.9617.0%
2 calibres
·
Pepino francés
1.182.7%
4 pizarras
1.071.28
1.184.8%
5 cortes
·
1.250.8%
10 cortes
1.135.6%
2 cortes
·
1.1510.9%
·
Pimiento picante
2.136.6%
1 pizarra
1.412.75
··
2.136.6%
2 calibres
····
Calabacín blanco
1.6550.0%
1 pizarra
1.611.68
··
1.6550.0%
2 cortes
····
Calabacín fino
0.8111.9%
5 pizarras
0.520.96
0.9111.0%
10 cortes
0.640.0%
5 cortes
0.8616.2%
10 cortes
0.754.2%
7 cortes
·
0.8727.9%
2 cortes
·
Calabacín gordo
0.6811.4%
5 pizarras
0.450.85
0.7114.5%
6 cortes
0.541.8%
4 cortes
0.7618.8%
8 cortes
0.576.6%
4 cortes
·
0.8329.7%
2 cortes
·
Berenjena larga
0.7329.6%
6 pizarras
0.480.85
0.7720.3%
9 cortes
0.635.0%
6 cortes
0.7643.4%
10 cortes
0.6872.2%
5 cortes
0.7314.1%
5 cortes
0.7941.1%
5 cortes
·
Berenjena rayada
1.6735.8%
5 pizarras
0.992.22
1.7610.0%
4 cortes
2.1226.2%
6 cortes
1.9899.0%
6 cortes
1.4841.0%
0.9922.2%
··
Judía Helda
5.532.4%
2 pizarras
3.866.18
5.4121.3%
·
5.6410.9%
10 cortes
····
Judía Emerite
6.967.0%
1 pizarra
6.966.96
··
6.967.0%
····
Judía Xera
6.0920.1%
1 pizarra
6.096.09
6.0920.1%
······
Judía roja
3.31·
1 pizarra
3.313.31
3.31·
······
Judía Strike
4.943.6%
2 pizarras
3.026.18
·
4.066.5%
2 cortes
5.821.5%
12 cortes
····

Pulsa sobre un producto para ver su serie histórica y la comparativa entre alhóndigas. Las celdas vacías indican que esa subasta no cotizó el producto ese día.

Referencias semanales

Medias publicadas por semana, no por sesión. Sirven de contraste frente al tablero diario.

Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía

2 de agosto de 2026

Y las cooperativas, ¿por qué no salen?

Porque casi ninguna forma un precio diario. Una alhóndiga subasta y publica su pizarra ese mismo día; una cooperativa liquida a posteriori, cuando ya ha vendido el género. No es que escondan el dato: es que no se genera así. Hemos rastreado 21 una por una —web, área de socios, app, redes y prensa— y este es el resultado. 10 sí calculan precios para sus socios; con credenciales podríamos incorporarlas.

Ya está en el tablero

1

Subasta como una alhóndiga, así que genera pizarra pública y la recogemos.

  • CASI · Almería (La Cañada)

Solo para socios

10

Sí calculan y comunican precios, pero dentro de su extranet o su app. Harían falta credenciales de socio.

  • Cabasc · Balanegra
  • Camposol · El Ejido
  • Casur · El Ejido
  • Cohorsan · El Ejido
  • Coprohníjar · Níjar (San Isidro) *
  • Ejidomar · El Ejido
  • Ferva · La Mojonera
  • Hortamar · Roquetas de Mar
  • Unica Group · El Ejido
  • Vicasol · Vícar

No publican precios

4

Comprobado: no hay precios en ningún canal, ni abierto ni privado.

  • Agrupalmería · Almería
  • Biosabor · Níjar
  • Indasol · El Ejido
  • Nijarsol · Níjar

No tienen precio que publicar

1

No comercializan hortaliza, así que no existe una cotización suya.

  • Campoejido · El Ejido

Sin comprobar

5

Sus webs no respondieron o tienen el certificado caducado. Quedan pendientes de revisar.

  • Agroiris · El Ejido *
  • Costa de Níjar · Níjar *
  • Murgiverde · El Ejido *
  • Parafruts · Aguadulce *
  • Primaflor · Pulpí *
* dato sin verificarCenso completo del sector →

¿Eres socio de alguna y quieres ver aquí su liquidación? Con acceso a tu área de socios podemos incorporarla. Y si tu cooperativa quiere publicar su pizarra en abierto, la añadimos el mismo día.