Precio del 03/10/2026 en las alhóndigas y subastas de Almeríapimiento
Pizarras desde el 9 de julio de 2026 · 37 sesiones · 4 pizarras
- Última
- 1,03€/kg
- sube 27%
- Media periodo
- 0,74€/kg
- Máximo
- 2,38€/kg
- Mínimo
- 0,24€/kg
Media, máximo y mínimo de las 31 sesiones medidas a media de los tres primeros cortes. Las otras 6 del periodo miden otra cosa y van aparte, más abajo.
La sesión del sábado, corte a corte
Los 4 cortes de la subasta del 3 de octubre de 2026 en 2 alhóndigas, en el orden en que se cantaron. La subasta baja: cada camión se adjudica a un precio distinto, y lo que los portales publican como «el precio» es un resumen de esta escalera. Aquí está la escalera, para que el resumen no haya que creérselo.
Agroejido · El Ejido
1,41€/kg3P
Pimiento Avenado
1,12·0,89
Media de los tres primeros cortes: (1,12 + 0,89) ÷ 2 = 1,01 €/kg
Pimiento Largo Amarillo
1,81
Media de los tres primeros cortes: 1,81 €/kg
Los 2 calibres dan la cifra de la casa: (1,01 + 1,81) ÷ 2 = 1,41 €/kg. Pesan igual porque no se publica cuántos kilos se vendieron de cada uno.
Leído de DatosAgro.
Agroponiente · Adra
0,64€/kg3P
0,64
Media de los tres primeros cortes: 0,64 €/kg ✓
Leído de DatosAgro.
Cotizaciones de alhóndiga
diaria · Almería · precio de pizarra · €/kg
diaria · pizarras de Almería · precio de pizarra · €/kg
| Pizarra | Último precio (€/kg) | Sesión |
|---|---|---|
| Agroejido · El EjidoEl Ejido | 1,41 | 03/10/2026 |
| Agroponiente · AdraAdra | 0,64 | 03/10/2026 |
| Agroponiente · La RedondaEl Ejido | 0,88 | 01/10/2026 |
| Costa de Almería · CehorpaLa Mojonera | 0,57 | 19/09/2026 |
La serie, sesión a sesión
Las mismas 37 sesiones que dibuja el gráfico, escritas. El gráfico es un lienzo que pinta el navegador: lo que no está en esta tabla no lo puede leer nadie que no tenga pantalla.
Esta serie cambia de criterio 8 veces: no mide lo mismo de principio a fin.
El 20 de agosto de 2026 pasó de media de los tres primeros cortes a media de todos los cortes de la sesión, porque cambió qué pizarras publicaban ese día. Contando la misma escalera de subasta de las dos formas, la media de los tres primeros cortes sale un 10,3 % por encima de la de la sesión completa. Es decir: el día del cambio la línea da un escalón de ese orden sin que nadie haya pagado un céntimo distinto.
Por eso aquí no hay una media del periodo, sino una por criterio, y la variación de cada sesión se mide contra la última que midiera lo mismo — que no siempre es la del día anterior.
31 sesiones a media de los tres primeros cortes · 6 sesiones a media de todos los cortes de la sesión. Cómo se elige el criterio de cada día.
3Pmedia de los tres primeros cortes
- Media
- 0,74
- Mínimo
- 0,24
- 24 de septiembre de 2026
- Máximo
- 2,38
- 4 de septiembre de 2026
31 sesiones · €/kg
SESIÓNmedia de todos los cortes de la sesión
- Media
- 0,18
- Mínimo
- 0,08
- 3 de septiembre de 2026
- Máximo
- 0,38
- 20 de agosto de 2026
6 sesiones · €/kg
Mes a mes
| Mes | Media (€/kg) | Mínimo | Máximo | Sesiones |
|---|---|---|---|---|
| octubre de 20263P | 0,94 | 0,85 | 1,03 | 2 |
| septiembre de 20263P | 0,95 | 0,24 | 2,38 | 14 |
| septiembre de 2026SESIÓN | 0,12 | 0,08 | 0,16 | 4 |
| agosto de 20263P | 0,52 | 0,26 | 0,65 | 11 |
| agosto de 2026SESIÓN | 0,29 | 0,19 | 0,38 | 2 |
| julio de 20263P | 0,55 | 0,42 | 0,69 | 4 |
Un mes medido con dos criterios da dos filas. Promediarlas daría una cifra intermedia que no es el precio de nada.
18 campañas de pimiento (sin variedad)
Esto no es el precio de la alhóndiga: es lo que publica el Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía — semanal · media de Andalucía · precio en origen. Va aparte del tablero por eso, y aquí porque es la única serie de este sitio con veinte años detrás.
Todas las filas son de categoría II. La Junta publica una fila por categoría comercial y cambia con los años cuáles publica, así que mezclarlas dibujaría caídas que no ocurrieron: la categoría I vale más del doble que la II.
| Campaña | Media (€/kg) | Vs. anterior | Mínimo | Máximo | Semanas |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/2026 | 0,61 | sube 45% | 0,2214 de septiembre de 2025 | 1,3421 de septiembre de 2025 | 43 |
| 2024/2025 | 0,42 | baja 13% | 0,1618 de mayo de 2025 | 1,0825 de mayo de 2025 | 43 |
| 2023/2024 | 0,49 | sube 3% | 0,2131 de marzo de 2024 | 0,7216 de junio de 2024 | 45 |
| 2022/2023 | 0,47 | sube 4% | 0,288 de enero de 2023 | 0,955 de marzo de 2023 | 45 |
| 2021/2022 | 0,45 | sube 59% | 0,151 de mayo de 2022 | 1,223 de julio de 2022 | 45 |
| 2020/2021 | 0,28 | baja 6% | 0,197 de febrero de 2021 | 0,604 de abril de 2021 | 46 |
| 2019/2020 | 0,30 | baja 3% | 0,206 de octubre de 2019 | 0,513 de mayo de 2020 | 45 |
| 2018/2019 | 0,31 | sube 22% | 0,1321 de abril de 2019 | 0,5016 de junio de 2019 | 45 |
| 2017/2018 | 0,25 | baja 15% | 0,0822 de abril de 2018 | 0,4222 de octubre de 2017 | 45 |
| 2016/2017 | 0,30 | sube 4% | 0,1523 de abril de 2017 | 0,5612 de febrero de 2017 | 45 |
| 2015/2016 | 0,29 | sube 19% | 0,1827 de diciembre de 2015 | 0,4627 de marzo de 2016 | 44 |
| 2014/2015 | 0,24 | sube 3% | 0,1221 de septiembre de 2014 | 0,3829 de marzo de 2015 | 43 |
| 2013/2014 | 0,24 | baja 12% | 0,074 de mayo de 2014 | 0,3829 de junio de 2014 | 43 |
| 2012/2013 | 0,27 | sube 23% | 0,1223 de septiembre de 2012 | 0,4110 de marzo de 2013 | 43 |
| 2011/2012 | 0,22 | baja 31% | 0,0929 de abril de 2012 | 0,454 de marzo de 2012 | 43 |
| 2010/2011 | 0,32 | sube 23% | 0,145 de septiembre de 2010 | 0,645 de diciembre de 2010 | 46 |
| 2009/2010 | 0,26 | sube 9% | 0,0615 de noviembre de 2009 | 0,8528 de marzo de 2010 | 52 |
| 2008/2009 | 0,23 | 0,0630 de agosto de 2009 | 0,4414 de diciembre de 2008 | 51 |
Fuera de esta tabla, el mismo archivo trae 812 semanas de categoría I. No se suman a las de arriba porque son otra mercancía. Todas las filas, semana a semana.
Descarga el histórico completo de este producto en el archivo.