PIZARRAALMERÍA

Campaña 2025/2026

Del 1 de septiembre de 2025 al 31 de agosto de 2026. 41 productos con precio, 43 semanas de cotización. Frente a la campaña anterior, 35 subieron y 3 bajaron.

Cifras del Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía — semanal · media de Andalucía · precio en origen. No es el precio de la alhóndiga: es lo que cobra el agricultor, medido en toda Andalucía y por semanas. Cada fila es de una sola categoría comercial, la que más semanas cubre, y la columna lo dice: la I vale más del doble que la II y la Junta cambia con los años cuáles publica.

Dentro de esta campaña hay además 167 sesiones de pizarra de alhóndiga, del 16 de febrero de 2026 al 31 de agosto de 2026. Ésas sí son precio de subasta almeriense, se cotizan a diario y no se promedian aquí: cada una está en su sesión y todas juntas en el archivo.

Media, mínimo y máximo de cada producto en la campaña 2025/2026
ProductoMedia (€/kg)Vs. anteriorMínimoMáximoCat. · sem.
Aguacate1,73baja 15%0,401 de febrero de 20263,075 de abril de 2026I34
Ajo morado2,19sube 17%2,197 de septiembre de 20252,197 de septiembre de 2025I1
Ajo spring / chino1,891,5512 de julio de 20262,4114 de septiembre de 2025I8
Berenjena larga1,69sube 14%0,3714 de junio de 20263,008 de marzo de 2026I43
Berenjena rayada1,24sube 33%0,532 de noviembre de 20252,341 de febrero de 2026I43
Calabacín0,89sube 25%0,287 de junio de 20262,7725 de enero de 2026I43
Espárrago verde3,45sube 13%1,8526 de abril de 20265,0015 de marzo de 2026I13
Frambuesa7,05sube 12%4,2431 de mayo de 20269,525 de octubre de 2025I43
Fresón4,45sube 20%2,235 de abril de 20267,774 de enero de 2026I28
Judía plana3,45sube 19%1,5928 de septiembre de 20255,6418 de enero de 2026I43
Judía redonda / boby3,86sube 10%1,812 de noviembre de 20256,8018 de enero de 2026I43
Judía verde (sin variedad)4,59sube 22%2,8015 de febrero de 20268,2912 de abril de 2026I35
Mango1,27baja 28%0,905 de octubre de 20252,057 de septiembre de 2025I12
Melón Cantaloup1,080,7414 de junio de 20261,5026 de abril de 2026SIN ESPECIFICAR8
Pepino (sin variedad)0,88sube 6%0,6324 de mayo de 20261,2118 de enero de 2026I40
Pepino corto0,87sube 5%0,2031 de mayo de 20261,8918 de enero de 2026I43
Pepino francés0,75sube 11%0,1931 de mayo de 20261,7418 de enero de 2026I43
Pepino holandés (largo)0,91sube 29%0,3428 de septiembre de 20252,067 de diciembre de 2025I43
Pepino midi1,27sube 18%0,6726 de abril de 20261,981 de febrero de 2026I35
Pepino snack1,98sube 3%1,8126 de abril de 20262,2925 de enero de 2026I39
Pimiento (sin variedad)1,89sube 10%1,3215 de marzo de 20262,2014 de septiembre de 2025I43
Pimiento California amarillo1,41sube 14%0,705 de octubre de 20252,811 de febrero de 2026I36
Pimiento California naranja1,57sube 10%0,7926 de abril de 20262,941 de febrero de 2026I32
Pimiento California rojo0,86sube 7%0,1326 de abril de 20262,388 de febrero de 2026I39
Pimiento California verde1,15sube 15%0,3524 de mayo de 20261,8511 de enero de 2026I38
Pimiento dulce cónico1,74sube 10%0,6714 de junio de 20262,675 de abril de 2026I41
Pimiento italiano verde1,16sube 6%0,4924 de mayo de 20262,165 de abril de 2026I43
Pimiento Lamuyo rojo1,51sube 8%0,7926 de abril de 20262,178 de febrero de 2026I43
Pimiento Lamuyo verde0,97sube 10%0,1621 de junio de 20261,808 de febrero de 2026I43
Pimiento picante2,05baja 14%1,5614 de junio de 20262,7219 de abril de 2026I42
Pimiento snack2,54sube 18%1,8624 de mayo de 20263,215 de abril de 2026I39
Sandía negra sin semilla0,75igual 0%0,3021 de junio de 20261,1719 de abril de 2026SIN ESPECIFICAR10
Tomate (sin variedad)1,37sube 12%0,765 de octubre de 20252,7329 de marzo de 2026I42
Tomate asurcado / beef1,69sube 24%0,5214 de septiembre de 20253,1715 de marzo de 2026I37
Tomate cherry pera1,82sube 14%1,0310 de mayo de 20263,345 de abril de 2026I41
Tomate cherry rama2,10sube 14%0,6610 de mayo de 20263,795 de abril de 2026I41
Tomate cocktail1,48sube 7%0,6017 de mayo de 20262,0629 de marzo de 2026I31
Tomate pera0,94sube 17%0,2821 de junio de 20261,8429 de marzo de 2026I43
Tomate rama1,09sube 14%0,5517 de mayo de 20262,2129 de marzo de 2026I39
Tomate suelto liso1,00sube 16%0,2321 de junio de 20262,2129 de marzo de 2026I42
Zanahoria0,45sube 20%0,3221 de diciembre de 20250,5815 de marzo de 2026I (MANOJO)29

La comparación con la campaña anterior sale apagada y marcada con un punto cuando alguno de los dos lados tiene menos de 10 semanas: ahí no se están comparando dos campañas, sino una racha corta con un año entero.