ASAJA Almería
semanal · Almería · precio de referencia
sin categoría declarada
- Última (semanal)
- 2,31€/kg
- Media del periodo
- 2,41€/kg
- Máximo
- 3,08€/kg
- Mínimo
- 1,63€/kg
semanal · Almería · precio de referencia · €/kg · último dato 02/10/2026
Pizarras desde el 6 de julio de 2026 · 77 sesiones · 12 pizarras
Además hay 3 series de referencia de organismos, más abajo y por separado: miden otra cosa.
Media, máximo y mínimo de las 47 sesiones medidas a media de todos los cortes de la sesión. Las otras 30 del periodo miden otra cosa y van aparte, más abajo.
Los 60 cortes de la subasta del 3 de octubre de 2026 en 8 alhóndigas, en el orden en que se cantaron. La subasta baja: cada camión se adjudica a un precio distinto, y lo que los portales publican como «el precio» es un resumen de esta escalera. Aquí está la escalera, para que el resumen no haya que creérselo.
2,65€/kg3P
2,74·2,63·2,59·2,54·2,48·2,44·2,41·2,37·2,34·2,31·2,28·2,26·2,24
Media de los tres primeros cortes: (2,74 + 2,63 + 2,59) ÷ 3 = 2,65 €/kg ✓
Leído de la app de La Voz de Almería.
2,52€/kgSESIÓN
2,68·2,60·2,52·2,43·2,37
Media de todos los cortes de la sesión: (2,68 + 2,60 + 2,52 + 2,43 + 2,37) ÷ 5 = 2,52 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
2,45€/kgSESIÓN
2,74·2,63·2,59·2,54·2,48·2,44·2,41·2,37·2,34·2,31·2,28·2,26
Media de todos los cortes de la sesión: media de 12 cortes = 2,45 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
2,43€/kgSESIÓN
2,68·2,59·2,53·2,49·2,46·2,43·2,41·2,38·2,35·2,31·2,27·2,23
Media de todos los cortes de la sesión: media de 12 cortes = 2,43 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
2,32€/kg3P
2,40·2,32·2,25·2,17·2,12
Media de los tres primeros cortes: (2,40 + 2,32 + 2,25) ÷ 3 = 2,32 €/kg ✓
Leído de DatosAgro.
2,31€/kg3P
2,43·2,38·2,14·2,06
Media de los tres primeros cortes: (2,43 + 2,38 + 2,14) ÷ 3 = 2,32 €/kg ✓
Leído de la app de La Voz de Almería.
2,25€/kgSESIÓN
2,43·2,38·2,14·2,06
Media de todos los cortes de la sesión: (2,43 + 2,38 + 2,14 + 2,06) ÷ 4 = 2,25 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
2,03€/kgSESIÓN
2,30·2,11·1,97·1,90·1,87
Media de todos los cortes de la sesión: (2,30 + 2,11 + 1,97 + 1,90 + 1,87) ÷ 5 = 2,03 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
diaria · Almería · precio de pizarra · €/kg
diaria · pizarras de Almería · precio de pizarra · €/kg
| Pizarra | Último precio (€/kg) | Sesión |
|---|---|---|
| Agroejido · El EjidoEl Ejido | 2,43 | 03/10/2026 |
| Agroponiente · AdraAdra | 2,32 | 03/10/2026 |
| Agroponiente · El GolfoAdra | 2,14 | 02/10/2026 |
| Agroponiente · La RedondaEl Ejido | 2,45 | 03/10/2026 |
| Agroponiente · PonienteEl Ejido | 2,65 | 03/10/2026 |
| Agrupa2 · El EjidoEl Ejido | 2,52 | 03/10/2026 |
| Agrupa2 · PampanicoEl Ejido | 2,27 | 04/09/2026 |
| Costa de AlmeríaLa Mojonera | 2,04 | 29/09/2026 |
| Costa de Almería · CehorpaLa Mojonera | 2,03 | 03/10/2026 |
| Grupo La UniónNíjar | 2,31 | 03/10/2026 |
| Grupo La Unión · La RedondaEl Ejido | 2,25 | 03/10/2026 |
| SoltirEl Ejido | 1,39 | 13/08/2026 |
Las mismas 77 sesiones que dibuja el gráfico, escritas. El gráfico es un lienzo que pinta el navegador: lo que no está en esta tabla no lo puede leer nadie que no tenga pantalla.
Esta serie cambia de criterio una vez: no mide lo mismo de principio a fin.
El 10 de agosto de 2026 pasó de media de los tres primeros cortes a media de todos los cortes de la sesión, porque cambió qué pizarras publicaban ese día. Contando la misma escalera de subasta de las dos formas, la media de los tres primeros cortes sale un 10,3 % por encima de la de la sesión completa. Es decir: el día del cambio la línea da un escalón de ese orden sin que nadie haya pagado un céntimo distinto.
Por eso aquí no hay una media del periodo, sino una por criterio, y la variación de cada sesión se mide contra la última que midiera lo mismo — que no siempre es la del día anterior.
47 sesiones a media de todos los cortes de la sesión · 30 sesiones a media de los tres primeros cortes. Cómo se elige el criterio de cada día.
SESIÓNmedia de todos los cortes de la sesión
47 sesiones · €/kg
3Pmedia de los tres primeros cortes
30 sesiones · €/kg
| Mes | Media (€/kg) | Mínimo | Máximo | Sesiones |
|---|---|---|---|---|
| octubre de 2026SESIÓN | 2,28 | 2,19 | 2,34 | 3 |
| septiembre de 2026SESIÓN | 2,36 | 1,77 | 3,12 | 26 |
| agosto de 2026SESIÓN | 2,37 | 1,73 | 3,11 | 18 |
| agosto de 20263P | 2,76 | 2,54 | 2,89 | 7 |
| julio de 20263P | 2,45 | 2,19 | 2,75 | 23 |
Un mes medido con dos criterios da dos filas. Promediarlas daría una cifra intermedia que no es el precio de nada.
Medias ya agregadas que publican los organismos, con su propia periodicidad y su propio ámbito. Van en gráficos aparte a propósito: no son la pizarra de ninguna alhóndiga y no deben leerse sobre el mismo eje que la sesión del día.
semanal · Almería · precio de referencia
sin categoría declarada
semanal · Almería · precio de referencia · €/kg · último dato 02/10/2026
semanal · media de las subastas de Almería · precio de subasta
sin categoría declarada
semanal · media de las subastas de Almería · precio de subasta · €/kg · último dato 28/09/2026
semanal · media de Andalucía · precio en origen
categoría I · fuera quedan 4 semanas de categoría II, que son otra mercancía
semanal · media de Andalucía · precio en origen · €/kg · último dato 27/09/2026
Esto no es el precio de la alhóndiga: es lo que publica el Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía — semanal · media de Andalucía · precio en origen. Va aparte del tablero por eso, y aquí porque es la única serie de este sitio con veinte años detrás.
Todas las filas son de categoría I. La Junta publica una fila por categoría comercial y cambia con los años cuáles publica, así que mezclarlas dibujaría caídas que no ocurrieron: la categoría I vale más del doble que la II.
| Campaña | Media (€/kg) | Vs. anterior | Mínimo | Máximo | Semanas |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026/2027 | 1,83 | sube 21% | 1,526 de septiembre de 2026 | 2,2620 de septiembre de 2026 | 4 |
| 2025/2026 | 1,51 | sube 8% | 0,7926 de abril de 2026 | 2,178 de febrero de 2026 | 43 |
| 2024/2025 | 1,40 | sube 10% | 0,8522 de diciembre de 2024 | 1,9829 de septiembre de 2024 | 43 |
| 2023/2024 | 1,27 | baja 9% | 0,8014 de julio de 2024 | 2,1910 de septiembre de 2023 | 45 |
| 2022/2023 | 1,39 | sube 29% | 0,681 de enero de 2023 | 2,8819 de febrero de 2023 | 44 |
| 2021/2022 | 1,08 | sube 7% | 0,501 de mayo de 2022 | 2,555 de junio de 2022 | 45 |
| 2020/2021 | 1,00 | baja 1% | 0,5414 de febrero de 2021 | 2,764 de abril de 2021 | 46 |
| 2019/2020 | 1,02 | baja 2% | 0,6120 de octubre de 2019 | 2,3810 de mayo de 2020 | 45 |
| 2018/2019 | 1,04 | sube 24% | 0,617 de abril de 2019 | 1,737 de julio de 2019 | 45 |
| 2017/2018 | 0,84 | baja 10% | 0,3722 de abril de 2018 | 1,5910 de junio de 2018 | 45 |
| 2016/2017 | 0,93 | baja 8% | 0,5428 de mayo de 2017 | 1,7112 de febrero de 2017 | 45 |
| 2015/2016 | 1,02 | sube 8% | 0,5220 de diciembre de 2015 | 1,7319 de junio de 2016 | 44 |
| 2014/2015 | 0,94 | sube 30% | 0,5926 de octubre de 2014 | 1,7712 de abril de 2015 | 43 |
| 2013/2014 | 0,72 | baja 15% | 0,204 de mayo de 2014 | 1,3422 de junio de 2014 | 43 |
| 2012/2013 | 0,85 | sube 23% | 0,5412 de mayo de 2013 | 1,9231 de marzo de 2013 | 43 |
| 2011/2012 | 0,69 | baja 21% | 0,2329 de abril de 2012 | 1,294 de marzo de 2012 | 43 |
| 2010/2011 | 0,87 | baja 5% | 0,513 de julio de 2011 | 2,151 de mayo de 2011 | 46 |
| 2009/2010 | 0,91 | sube 26% | 0,3017 de enero de 2010 | 2,1725 de abril de 2010 | 52 |
| 2008/2009 | 0,72 | baja 28% | 0,2024 de mayo de 2009 | 1,0812 de julio de 2009 | 52 |
| 2007/2008 | 1,00 | sube 1% | 0,353 de agosto de 2008 | 1,864 de mayo de 2008 | 48 |
| 2006/2007 | 0,99 | sube 75% | 0,3717 de junio de 2007 | 1,6211 de marzo de 2007 | 38 |
| 2005/2006 | 0,57 | baja 18% | 0,2011 de junio de 2006 | 1,6420 de agosto de 2006 | 34 |
| 2004/2005 | 0,69 | baja 37% | 0,2326 de junio de 2005 | 1,4212 de diciembre de 2004 | 41 |
| 2003/2004 | 1,10 | sube 31% | 0,4211 de julio de 2004 | 1,7212 de octubre de 2003 | 42 |
| 2002/2003 | 0,84 | sube 42% | 0,4523 de febrero de 2003 | 1,5527 de abril de 2003 | 34 |
| 2001/2002 | 0,59 | 0,2030 de junio de 2002 | 0,836 de enero de 2002 | 26 |
Fuera de esta tabla, el mismo archivo trae 787 semanas de categoría II. No se suman a las de arriba porque son otra mercancía. Todas las filas, semana a semana.
Descarga el histórico completo de este producto en el archivo.