Las campañas, una por una
El año natural parte la campaña por la mitad: la de 2025/2026 empieza con el pepino de otoño y termina con el tomate de junio, así que enero cae justo en su centro. Comparar «2025 contra 2024» mezcla el final de una campaña con el principio de otra y no describe ninguna. Por eso aquí el año va de septiembre a agosto.
No es una convención prestada: de las 69.895 observaciones que lleva esta serie, agosto tiene 725 y los meses de invierno rondan las 7.000. El corte cae en el hueco.
Estas 25 campañas salen del Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía: semanal, media de Andalucía, precio en origen. No es la pizarra de las alhóndigas de Almería, que es diaria, municipal y se cotiza a viva voz — esa está en el tablero y sólo llega hasta 2025/2026. Es la única serie larga que existe abierta, y hasta ahora había que sacarla del visor de la Junta eligiendo producto, categoría y fechas en tres formularios encadenados.
2025/2026
46 productos · 43 semanas
7 de septiembre de 2025 — 2 de agosto de 2026
2024/2025
48 productos · 45 semanas
1 de septiembre de 2024 — 31 de agosto de 2025
2023/2024
48 productos · 45 semanas
3 de septiembre de 2023 — 25 de agosto de 2024
2022/2023
46 productos · 46 semanas
4 de septiembre de 2022 — 27 de agosto de 2023
2021/2022
43 productos · 45 semanas
5 de septiembre de 2021 — 28 de agosto de 2022
2020/2021
43 productos · 46 semanas
6 de septiembre de 2020 — 29 de agosto de 2021
2019/2020
44 productos · 45 semanas
1 de septiembre de 2019 — 30 de agosto de 2020
2018/2019
43 productos · 45 semanas
2 de septiembre de 2018 — 25 de agosto de 2019
2017/2018
43 productos · 45 semanas
3 de septiembre de 2017 — 26 de agosto de 2018
2016/2017
42 productos · 45 semanas
4 de septiembre de 2016 — 27 de agosto de 2017
2015/2016
41 productos · 44 semanas
6 de septiembre de 2015 — 14 de agosto de 2016
2014/2015
37 productos · 43 semanas
7 de septiembre de 2014 — 30 de agosto de 2015
2013/2014
37 productos · 44 semanas
1 de septiembre de 2013 — 31 de agosto de 2014
2012/2013
37 productos · 43 semanas
2 de septiembre de 2012 — 25 de agosto de 2013
2011/2012
39 productos · 43 semanas
4 de septiembre de 2011 — 26 de agosto de 2012
2010/2011
40 productos · 46 semanas
5 de septiembre de 2010 — 28 de agosto de 2011
2009/2010
39 productos · 52 semanas
6 de septiembre de 2009 — 29 de agosto de 2010
2008/2009
34 productos · 52 semanas
7 de septiembre de 2008 — 30 de agosto de 2009
2007/2008
26 productos · 50 semanas
2 de septiembre de 2007 — 31 de agosto de 2008
2006/2007
24 productos · 49 semanas
3 de septiembre de 2006 — 26 de agosto de 2007
2005/2006
25 productos · 46 semanas
2 de octubre de 2005 — 27 de agosto de 2006
2004/2005
23 productos · 44 semanas
3 de octubre de 2004 — 31 de julio de 2005
2003/2004
22 productos · 47 semanas
28 de septiembre de 2003 — 15 de agosto de 2004
2002/2003
21 productos · 46 semanas
22 de septiembre de 2002 — 3 de agosto de 2003
2001/2002
24 productos · 28 semanas
6 de enero de 2002 — 14 de julio de 2002