PIZARRAALMERÍA

Sesión de subasta

7 de agosto de 2026

Todas las pizarras de las alhóndigas y subastas de Almería, una al lado de otra. Cada celda es la media de los cortes de esa subasta; la columna ámbar es la media provincial del día.

Pizarras
6
Productos
24
Al alza
18
A la baja
4
Sesiones19/0818/0817/0814/0813/0812/0811/0810/0808/0807/0806/0805/0804/0803/08
Judía Xera5.07▲57.9%Pimiento Palermo0.58▼56.1%Calabacín blanco0.78▲43.5%Calabacín0.15▲38.1%Judía Strike5.13▼24.7%Tomate suelto liso0.85▲23.5%Berenjena larga0.56▲21.0%Judía Helda5.39▲20.0%Tomate pera0.86▲17.1%Tomate (sin variedad)0.06▼14.3%Pimiento California rojo1.19▲11.9%Pimiento de Padrón2.60▲11.8%Berenjena rayada1.23▲10.9%Pepino almería (corto)1.27▲10.2%Judía Xera5.07▲57.9%Pimiento Palermo0.58▼56.1%Calabacín blanco0.78▲43.5%Calabacín0.15▲38.1%Judía Strike5.13▼24.7%Tomate suelto liso0.85▲23.5%Berenjena larga0.56▲21.0%Judía Helda5.39▲20.0%Tomate pera0.86▲17.1%Tomate (sin variedad)0.06▼14.3%Pimiento California rojo1.19▲11.9%Pimiento de Padrón2.60▲11.8%Berenjena rayada1.23▲10.9%Pepino almería (corto)1.27▲10.2%

El tablero

421 cortes de subasta leídos · variación frente a la sesión del 06/08 · €/kg

ProductoMedia provinciaRecorridoAgroejidoEl EjidoAgroponienteAdraAgroponienteLa RedondaAgrupa2El EjidoCosta de AlmeríaCehorpaGrupo La UniónLa Redonda
Tomate (sin variedad)
0.0614.3%
1 pizarra
0.060.06
···
0.0614.3%
··
Tomate suelto liso
0.8523.5%
3 pizarras
0.661.31
0.7229.7%
3 calibres
·
1.134.6%
2 calibres
0.7062.8%
3 cortes
··
Tomate pera
0.8617.1%
6 pizarras
0.391.11
0.8464.7%
2 cortes
0.9618.5%
2 cortes
1.045.1%
8 cortes
1.0117.4%
8 cortes
0.8720.8%
5 cortes
0.4216.0%
2 cortes
Pimiento (sin variedad)
2.012.6%
6 pizarras
0.463.36
2.1212.5%
5 calibres
1.9418.4%
2 calibres
1.963.4%
5 calibres
1.960.5%
3 calibres
1.9120.3%
3 calibres
2.204.9%
4 calibres
Pimiento California rojo
1.1911.9%
3 pizarras
0.201.68
1.605.3%
6 cortes
·
1.586.0%
5 cortes
0.40110.5%
4 cortes
··
Pimiento California verde
0.498.0%
3 pizarras
0.130.90
0.8626.5%
4 cortes
·
0.4119.6%
4 cortes
0.2116.7%
3 cortes
··
Pimiento italiano verde
0.657.5%
5 pizarras
0.121.25
0.7457.4%
3 calibres
0.5066.7%
6 cortes
0.5151.9%
2 calibres
0.6470.7%
6 cortes
·
0.854.9%
2 cortes
Pimiento Palermo
0.5856.1%
1 pizarra
0.580.58
···
0.5856.1%
··
Pimiento de Padrón
2.6011.8%
2 pizarras
2.502.80
2.5110.1%
·
2.6913.5%
4 cortes
···
Pepino (sin variedad)
0.82·
1 pizarra
0.531.01
···
0.82·
3 cortes
··
Pepino almería (corto)
1.2710.2%
5 pizarras
0.611.69
1.3513.9%
2 calibres
1.089.1%
4 cortes
1.236.5%
2 calibres
1.5317.7%
6 cortes
·
1.152.2%
2 calibres
Pepino francés
1.213.2%
4 pizarras
1.011.29
1.246.8%
6 cortes
·
1.245.1%
9 cortes
1.0711.6%
2 cortes
·
1.290.8%
Pimiento picante
2.280.2%
1 pizarra
1.433.00
··
2.280.2%
2 calibres
···
Calabacín
0.1538.1%
2 pizarras
0.060.26
··
0.2364.3%
3 cortes
0.0614.3%
··
Calabacín blanco
0.7843.5%
2 pizarras
0.451.13
0.454.7%
·
1.1069.2%
2 cortes
···
Calabacín fino
0.722.6%
5 pizarras
0.520.85
0.8212.3%
11 cortes
0.640.0%
5 cortes
0.741.3%
7 cortes
0.7210.8%
8 cortes
·
0.688.1%
2 cortes
Calabacín gordo
0.619.3%
5 pizarras
0.430.70
0.6217.0%
5 cortes
0.550.0%
4 cortes
0.643.0%
7 cortes
0.6135.6%
4 cortes
·
0.644.9%
Berenjena larga
0.5621.0%
6 pizarras
0.050.76
0.6412.3%
9 cortes
0.60103.4%
5 cortes
0.5327.7%
2 calibres
0.4012.9%
2 calibres
0.641.5%
5 cortes
0.5612.0%
4 cortes
Berenjena rayada
1.2310.9%
5 pizarras
0.291.79
1.609.6%
6 cortes
1.6878.7%
6 cortes
0.997.4%
2 calibres
1.0510.5%
2 cortes
0.81·
·
Judía Helda
5.3920.0%
2 pizarras
3.856.88
4.4610.3%
2 cortes
·
6.3357.5%
9 cortes
···
Judía Emerite
7.483.0%
1 pizarra
7.487.48
··
7.483.0%
···
Judía Xera
5.0757.9%
1 pizarra
5.075.07
5.0757.9%
·····
Melón negro
0.10·
1 pizarra
0.100.10
···
0.10·
··
Judía Strike
5.1324.7%
2 pizarras
3.426.50
·
4.34·
2 cortes
5.9113.2%
5 cortes
···

Pulsa sobre un producto para ver su serie histórica y la comparativa entre alhóndigas. Las celdas vacías indican que esa subasta no cotizó el producto ese día.

Referencias semanales

Medias publicadas por semana, no por sesión. Sirven de contraste frente al tablero diario.

Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía

2 de agosto de 2026

Y las cooperativas, ¿por qué no salen?

Porque casi ninguna forma un precio diario. Una alhóndiga subasta y publica su pizarra ese mismo día; una cooperativa liquida a posteriori, cuando ya ha vendido el género. No es que escondan el dato: es que no se genera así. Hemos rastreado 21 una por una —web, área de socios, app, redes y prensa— y este es el resultado. 10 sí calculan precios para sus socios; con credenciales podríamos incorporarlas.

Ya está en el tablero

1

Subasta como una alhóndiga, así que genera pizarra pública y la recogemos.

  • CASI · Almería (La Cañada)

Solo para socios

10

Sí calculan y comunican precios, pero dentro de su extranet o su app. Harían falta credenciales de socio.

  • Cabasc · Balanegra
  • Camposol · El Ejido
  • Casur · El Ejido
  • Cohorsan · El Ejido
  • Coprohníjar · Níjar (San Isidro) *
  • Ejidomar · El Ejido
  • Ferva · La Mojonera
  • Hortamar · Roquetas de Mar
  • Unica Group · El Ejido
  • Vicasol · Vícar

No publican precios

4

Comprobado: no hay precios en ningún canal, ni abierto ni privado.

  • Agrupalmería · Almería
  • Biosabor · Níjar
  • Indasol · El Ejido
  • Nijarsol · Níjar

No tienen precio que publicar

1

No comercializan hortaliza, así que no existe una cotización suya.

  • Campoejido · El Ejido

Sin comprobar

5

Sus webs no respondieron o tienen el certificado caducado. Quedan pendientes de revisar.

  • Agroiris · El Ejido *
  • Costa de Níjar · Níjar *
  • Murgiverde · El Ejido *
  • Parafruts · Aguadulce *
  • Primaflor · Pulpí *
* dato sin verificarCenso completo del sector →

¿Eres socio de alguna y quieres ver aquí su liquidación? Con acceso a tu área de socios podemos incorporarla. Y si tu cooperativa quiere publicar su pizarra en abierto, la añadimos el mismo día.