Ninguna alhóndiga ha cotizado este producto en el periodo elegido.
Además hay 1 serie de referencia de organismos, más abajo y por separado: miden otra cosa.
diaria · Almería · precio de pizarra · €/kg
Ninguna alhóndiga cotiza este producto en el periodo elegido.
Medias ya agregadas que publican los organismos, con su propia periodicidad y su propio ámbito. Van en gráficos aparte a propósito: no son la pizarra de ninguna alhóndiga y no deben leerse sobre el mismo eje que la sesión del día.
semanal · media de Andalucía · precio en origen
categoría I · fuera quedan 189 semanas de categoría II, que son otra mercancía
semanal · media de Andalucía · precio en origen · €/kg · último dato 31/05/2026
Esto no es el precio de la alhóndiga: es lo que publica el Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía — semanal · media de Andalucía · precio en origen. Va aparte del tablero por eso, y aquí porque es la única serie de este sitio con veinte años detrás.
Todas las filas son de categoría I. La Junta publica una fila por categoría comercial y cambia con los años cuáles publica, así que mezclarlas dibujaría caídas que no ocurrieron: la categoría I vale más del doble que la II.
| Campaña | Media (€/kg) | Vs. anterior | Mínimo | Máximo | Semanas |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/2026 | 2,54 | sube 18% | 1,8624 de mayo de 2026 | 3,215 de abril de 2026 | 39 |
| 2024/2025 | 2,16 | baja 1% | 1,4422 de junio de 2025 | 2,9330 de marzo de 2025 | 43 |
| 2023/2024 | 2,18 | sube 5% | 1,319 de junio de 2024 | 2,8631 de marzo de 2024 | 43 |
| 2022/2023 | 2,08 | sube 27% | 1,3511 de junio de 2023 | 3,035 de marzo de 2023 | 43 |
| 2021/2022 | 1,64 | baja 4% | 1,0912 de junio de 2022 | 2,213 de abril de 2022 | 45 |
| 2020/2021 | 1,70 | baja 2% | 1,006 de junio de 2021 | 2,2928 de marzo de 2021 | 46 |
| 2019/2020 | 1,74 | sube 4% | 1,2331 de mayo de 2020 | 2,308 de septiembre de 2019 | 45 |
| 2018/2019 | 1,68 | baja 12% | 1,242 de junio de 2019 | 2,1314 de abril de 2019 | 44 |
| 2017/2018 | 1,91 | baja 6% | 0,9817 de junio de 2018 | 2,6322 de abril de 2018 | 45 |
| 2016/2017 | 2,03 | sube 18% | 1,334 de junio de 2017 | 2,9616 de abril de 2017 | 45 |
| 2015/2016 | 1,72 | 1,1615 de noviembre de 2015 | 2,513 de abril de 2016 | 44 |
Fuera de esta tabla, el mismo archivo trae 452 semanas de categoría II. No se suman a las de arriba porque son otra mercancía. Todas las filas, semana a semana.
Descarga el histórico completo de este producto en el archivo.