ASAJA Almería
semanal · Almería · precio de referencia
sin categoría declarada
- Última (semanal)
- 1,24€/kg
- Media del periodo
- 1,16€/kg
- Máximo
- 2,25€/kg
- Mínimo
- 0,49€/kg
semanal · Almería · precio de referencia · €/kg · último dato 02/10/2026
Pizarras desde el 11 de agosto de 2025 · 197 sesiones · 14 pizarras
Además hay 3 series de referencia de organismos, más abajo y por separado: miden otra cosa.
Media, máximo y mínimo de las 150 sesiones medidas a media de los tres primeros cortes. Las otras 47 del periodo miden otra cosa y van aparte, más abajo.
Los 49 cortes de la subasta del 3 de octubre de 2026 en 7 alhóndigas, en el orden en que se cantaron. La subasta baja: cada camión se adjudica a un precio distinto, y lo que los portales publican como «el precio» es un resumen de esta escalera. Aquí está la escalera, para que el resumen no haya que creérselo.
1,72€/kgSESIÓN
2,55·1,77·1,74·1,71·1,68·1,66·1,64·1,62·1,60·1,58·1,56·1,54
Media de todos los cortes de la sesión: media de 12 cortes = 1,72 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
1,70€/kg3P
1,86·1,73·1,53·1,44·1,40·1,31·1,23·1,16·1,11
Media de los tres primeros cortes: (1,86 + 1,73 + 1,53) ÷ 3 = 1,71 €/kg ✓
Leído de la app de La Voz de Almería.
1,67€/kgSESIÓN
1,67
Media de todos los cortes de la sesión: 1,67 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
1,64€/kgSESIÓN
1,95·1,78·1,18
Media de todos los cortes de la sesión: (1,95 + 1,78 + 1,18) ÷ 3 = 1,64 €/kg ✓
Leído de la pizarra oficial de Agroejido.
1,50€/kgSESIÓN
1,75·1,70·1,65·1,60·1,55·1,50·1,45·1,40·1,35·1,30·1,25
Media de todos los cortes de la sesión: media de 11 cortes = 1,50 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
1,42€/kgSESIÓN
1,86·1,73·1,53·1,44·1,40·1,31·1,23·1,16·1,11
Media de todos los cortes de la sesión: media de 9 cortes = 1,42 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
1,11€/kgSESIÓN
1,32·1,18·1,00·0,94
Media de todos los cortes de la sesión: (1,32 + 1,18 + 1,00 + 0,94) ÷ 4 = 1,11 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
diaria · Almería · precio de pizarra · €/kg
diaria · pizarras de Almería · precio de pizarra · €/kg
| Pizarra | Último precio (€/kg) | Sesión |
|---|---|---|
| Agro San IsidroNíjar | 0,53 | 17/06/2026 |
| Agroejido · El EjidoEl Ejido | 1,64 | 03/10/2026 |
| Agroponiente · AdraAdra | 1,12 | 27/08/2026 |
| Agroponiente · El GolfoAdra | 1,06 | 28/04/2026 |
| Agroponiente · La RedondaEl Ejido | 1,42 | 03/10/2026 |
| Agroponiente · PonienteEl Ejido | 1,70 | 03/10/2026 |
| Agrupa2 · El EjidoEl Ejido | 1,67 | 03/10/2026 |
| Agrupa2 · PampanicoEl Ejido | 2,17 | 04/09/2026 |
| CASIAlmería | 1,50 | 03/10/2026 |
| Costa de AlmeríaLa Mojonera | 1,22 | 29/09/2026 |
| Costa de Almería · CehorpaLa Mojonera | 1,11 | 03/10/2026 |
| Costa de Almería · RoquetasRoquetas de Mar | 0,12 | 29/06/2026 |
| Grupo La Unión · La RedondaEl Ejido | 0,31 | 13/08/2026 |
| Vega Cañada · La CañadaAlmería | 1,72 | 03/10/2026 |
Las mismas 197 sesiones que dibuja el gráfico, escritas. El gráfico es un lienzo que pinta el navegador: lo que no está en esta tabla no lo puede leer nadie que no tenga pantalla.
Esta serie cambia de criterio una vez: no mide lo mismo de principio a fin.
El 10 de agosto de 2026 pasó de media de los tres primeros cortes a media de todos los cortes de la sesión, porque cambió qué pizarras publicaban ese día. Contando la misma escalera de subasta de las dos formas, la media de los tres primeros cortes sale un 10,3 % por encima de la de la sesión completa. Es decir: el día del cambio la línea da un escalón de ese orden sin que nadie haya pagado un céntimo distinto.
Por eso aquí no hay una media del periodo, sino una por criterio, y la variación de cada sesión se mide contra la última que midiera lo mismo — que no siempre es la del día anterior.
150 sesiones a media de los tres primeros cortes · 47 sesiones a media de todos los cortes de la sesión. Cómo se elige el criterio de cada día.
3Pmedia de los tres primeros cortes
150 sesiones · €/kg
SESIÓNmedia de todos los cortes de la sesión
47 sesiones · €/kg
| Mes | Media (€/kg) | Mínimo | Máximo | Sesiones |
|---|---|---|---|---|
| octubre de 2026SESIÓN | 1,59 | 1,51 | 1,74 | 3 |
| septiembre de 2026SESIÓN | 1,51 | 1,01 | 2,41 | 26 |
| agosto de 2026SESIÓN | 0,78 | 0,64 | 1,13 | 18 |
| agosto de 20263P | 0,77 | 0,70 | 0,92 | 7 |
| julio de 20263P | 0,60 | 0,32 | 0,93 | 27 |
| junio de 20263P | 0,60 | 0,34 | 1,15 | 26 |
| mayo de 20263P | 0,92 | 0,66 | 1,34 | 26 |
| abril de 20263P | 1,92 | 1,25 | 2,80 | 25 |
| marzo de 20263P | 2,16 | 1,18 | 2,82 | 26 |
| febrero de 20263P | 0,79 | 0,63 | 1,10 | 12 |
| agosto de 20253P | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 1 |
Un mes medido con dos criterios da dos filas. Promediarlas daría una cifra intermedia que no es el precio de nada.
Medias ya agregadas que publican los organismos, con su propia periodicidad y su propio ámbito. Van en gráficos aparte a propósito: no son la pizarra de ninguna alhóndiga y no deben leerse sobre el mismo eje que la sesión del día.
semanal · Almería · precio de referencia
sin categoría declarada
semanal · Almería · precio de referencia · €/kg · último dato 02/10/2026
semanal · media de las subastas de Almería · precio de subasta
sin categoría declarada
semanal · media de las subastas de Almería · precio de subasta · €/kg · último dato 28/09/2026
semanal · media de Andalucía · precio en origen
categoría I · fuera quedan 219 semanas de categoría II, que son otra mercancía
semanal · media de Andalucía · precio en origen · €/kg · último dato 27/09/2026
Esto no es el precio de la alhóndiga: es lo que publica el Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía — semanal · media de Andalucía · precio en origen. Va aparte del tablero por eso, y aquí porque es la única serie de este sitio con veinte años detrás.
Todas las filas son de categoría I. La Junta publica una fila por categoría comercial y cambia con los años cuáles publica, así que mezclarlas dibujaría caídas que no ocurrieron: la categoría I vale más del doble que la II.
| Campaña | Media (€/kg) | Vs. anterior | Mínimo | Máximo | Semanas |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026/2027 | 1,31 | sube 39% | 0,8727 de septiembre de 2026 | 1,706 de septiembre de 2026 | 4 |
| 2025/2026 | 0,94 | sube 17% | 0,2821 de junio de 2026 | 1,8429 de marzo de 2026 | 43 |
| 2024/2025 | 0,81 | baja 3% | 0,4111 de mayo de 2025 | 1,1227 de octubre de 2024 | 43 |
| 2023/2024 | 0,83 | baja 2% | 0,1828 de enero de 2024 | 3,125 de noviembre de 2023 | 45 |
| 2022/2023 | 0,85 | sube 13% | 0,2916 de julio de 2023 | 1,4812 de marzo de 2023 | 45 |
| 2021/2022 | 0,75 | sube 34% | 0,503 de julio de 2022 | 1,3410 de abril de 2022 | 45 |
| 2020/2021 | 0,56 | sube 4% | 0,2623 de mayo de 2021 | 1,0728 de marzo de 2021 | 46 |
| 2019/2020 | 0,54 | baja 8% | 0,3317 de mayo de 2020 | 0,8312 de abril de 2020 | 45 |
| 2018/2019 | 0,59 | sube 14% | 0,3119 de mayo de 2019 | 0,867 de octubre de 2018 | 45 |
| 2017/2018 | 0,52 | baja 22% | 0,293 de junio de 2018 | 0,8117 de diciembre de 2017 | 45 |
| 2016/2017 | 0,66 | sube 34% | 0,2821 de mayo de 2017 | 1,125 de febrero de 2017 | 45 |
| 2015/2016 | 0,50 | igual 0% | 0,2429 de mayo de 2016 | 0,974 de octubre de 2015 | 44 |
| 2014/2015 | 0,50 | sube 5% | 0,3228 de diciembre de 2014 | 0,7719 de octubre de 2014 | 43 |
| 2013/2014 | 0,47 | baja 4% | 0,2111 de mayo de 2014 | 0,799 de marzo de 2014 | 43 |
| 2012/2013 | 0,50 | baja 5% | 0,2130 de junio de 2013 | 0,8324 de marzo de 2013 | 43 |
| 2011/2012 | 0,52 | sube 12% | 0,2915 de julio de 2012 | 0,7126 de febrero de 2012 | 43 |
| 2010/2011 | 0,47 | baja 8% | 0,125 de junio de 2011 | 0,835 de diciembre de 2010 | 46 |
| 2009/2010 | 0,51 | igual 0% | 0,1920 de junio de 2010 | 0,9328 de marzo de 2010 | 52 |
| 2008/2009 | 0,51 | sube 5% | 0,1631 de mayo de 2009 | 0,9412 de octubre de 2008 | 52 |
| 2007/2008 | 0,48 | baja 13% | 0,2022 de junio de 2008 | 0,9621 de octubre de 2007 | 45 |
| 2006/2007 | 0,56 | baja 8% | 0,1827 de mayo de 2007 | 1,271 de abril de 2007 | 43 |
| 2005/2006 | 0,61 | baja 20% | 0,3128 de mayo de 2006 | 1,2614 de mayo de 2006 | 40 |
| 2004/2005 | 0,76 | sube 14% | 0,2019 de junio de 2005 | 1,428 de mayo de 2005 | 41 |
| 2003/2004 | 0,67 | sube 13% | 0,1515 de agosto de 2004 | 1,5619 de octubre de 2003 | 47 |
| 2002/2003 | 0,59 | baja 37% | 0,2312 de enero de 2003 | 1,3020 de octubre de 2002 | 39 |
| 2001/2002 | 0,94 | 0,2119 de mayo de 2002 | 1,9024 de marzo de 2002 | 27 |
Fuera de esta tabla, el mismo archivo trae 859 semanas de categoría II, 4 semanas sin categoría declarada. No se suman a las de arriba porque son otra mercancía. Todas las filas, semana a semana.
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