ASAJA Almería
semanal · Almería · precio de referencia
sin categoría declarada
- Última (semanal)
- 2,07€/kg
- Media del periodo
- 1,10€/kg
- Máximo
- 2,07€/kg
- Mínimo
- 0,37€/kg
semanal · Almería · precio de referencia · €/kg · último dato 02/10/2026
Pizarras desde el 11 de agosto de 2025 · 193 sesiones · 13 pizarras
Además hay 3 series de referencia de organismos, más abajo y por separado: miden otra cosa.
Media, máximo y mínimo de las 147 sesiones medidas a media de los tres primeros cortes. Las otras 46 del periodo miden otra cosa y van aparte, más abajo.
Los 50 cortes de la subasta del 3 de octubre de 2026 en 6 alhóndigas, en el orden en que se cantaron. La subasta baja: cada camión se adjudica a un precio distinto, y lo que los portales publican como «el precio» es un resumen de esta escalera. Aquí está la escalera, para que el resumen no haya que creérselo.
2,71€/kg3P
2,80·2,73·2,61·2,52·2,26·2,09·2,00·1,92·1,81·1,77·1,73·1,68·1,64·1,61·1,58
Media de los tres primeros cortes: (2,80 + 2,73 + 2,61) ÷ 3 = 2,71 €/kg ✓
Leído de la app de La Voz de Almería.
2,38€/kgSESIÓN
2,38
Media de todos los cortes de la sesión: 2,38 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
2,38€/kg3P
2,38
Media de los tres primeros cortes: 2,38 €/kg ✓
Leído de la app de La Voz de Almería.
2,23€/kgSESIÓN
2,55·2,45·2,35·2,30·2,26·2,21·2,17·2,14·2,09·2,03·1,97
Media de todos los cortes de la sesión: media de 11 cortes = 2,23 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
2,16€/kgSESIÓN
2,80·2,73·2,61·2,52·2,26·2,09·2,00·1,92·1,81·1,77·1,73·1,68
Media de todos los cortes de la sesión: media de 12 cortes = 2,16 €/kg ✓
Leído de Hortoinfo.
1,97€/kgSESIÓN
2,34·2,27·2,23·2,12·1,95·1,88·1,80·1,76·1,71·1,61
Media de todos los cortes de la sesión: media de 10 cortes = 1,97 €/kg ✓
Leído de la pizarra oficial de Agroejido.
diaria · Almería · precio de pizarra · €/kg
diaria · pizarras de Almería · precio de pizarra · €/kg
| Pizarra | Último precio (€/kg) | Sesión |
|---|---|---|
| Agroejido · El EjidoEl Ejido | 1,97 | 03/10/2026 |
| Agroponiente · AdraAdra | 2,30 | 24/09/2026 |
| Agroponiente · El GolfoAdra | 2,32 | 02/10/2026 |
| Agroponiente · La RedondaEl Ejido | 2,16 | 03/10/2026 |
| Agroponiente · PonienteEl Ejido | 2,71 | 03/10/2026 |
| Agrupa2 · El EjidoEl Ejido | 2,23 | 03/10/2026 |
| Agrupa2 · PampanicoEl Ejido | 1,32 | 04/09/2026 |
| Costa de AlmeríaLa Mojonera | 1,56 | 28/09/2026 |
| Costa de Almería · CehorpaLa Mojonera | 0,51 | 02/10/2026 |
| Costa de Almería · RoquetasRoquetas de Mar | 0,25 | 26/06/2026 |
| Grupo La UniónNíjar | 2,38 | 03/10/2026 |
| Grupo La Unión · La RedondaEl Ejido | 2,38 | 03/10/2026 |
| Vega Cañada · La CañadaAlmería | 0,70 | 05/09/2026 |
Las mismas 193 sesiones que dibuja el gráfico, escritas. El gráfico es un lienzo que pinta el navegador: lo que no está en esta tabla no lo puede leer nadie que no tenga pantalla.
Esta serie cambia de criterio 3 veces: no mide lo mismo de principio a fin.
El 10 de agosto de 2026 pasó de media de los tres primeros cortes a media de todos los cortes de la sesión, porque cambió qué pizarras publicaban ese día. Contando la misma escalera de subasta de las dos formas, la media de los tres primeros cortes sale un 10,3 % por encima de la de la sesión completa. Es decir: el día del cambio la línea da un escalón de ese orden sin que nadie haya pagado un céntimo distinto.
Por eso aquí no hay una media del periodo, sino una por criterio, y la variación de cada sesión se mide contra la última que midiera lo mismo — que no siempre es la del día anterior.
147 sesiones a media de los tres primeros cortes · 46 sesiones a media de todos los cortes de la sesión. Cómo se elige el criterio de cada día.
3Pmedia de los tres primeros cortes
147 sesiones · €/kg
SESIÓNmedia de todos los cortes de la sesión
46 sesiones · €/kg
| Mes | Media (€/kg) | Mínimo | Máximo | Sesiones |
|---|---|---|---|---|
| octubre de 2026SESIÓN | 2,11 | 2,05 | 2,18 | 3 |
| septiembre de 2026SESIÓN | 1,41 | 0,91 | 2,05 | 26 |
| agosto de 2026SESIÓN | 0,64 | 0,42 | 0,96 | 17 |
| agosto de 20263P | 0,59 | 0,47 | 0,77 | 8 |
| julio de 20263P | 1,39 | 0,61 | 2,27 | 27 |
| junio de 20263P | 0,91 | 0,70 | 1,38 | 26 |
| mayo de 20263P | 0,86 | 0,60 | 1,31 | 26 |
| abril de 20263P | 2,06 | 0,95 | 3,36 | 25 |
| marzo de 20263P | 2,41 | 1,97 | 3,02 | 26 |
| febrero de 20263P | 1,82 | 1,73 | 2,01 | 8 |
| agosto de 20253P | 0,48 | 0,48 | 0,48 | 1 |
Un mes medido con dos criterios da dos filas. Promediarlas daría una cifra intermedia que no es el precio de nada.
Medias ya agregadas que publican los organismos, con su propia periodicidad y su propio ámbito. Van en gráficos aparte a propósito: no son la pizarra de ninguna alhóndiga y no deben leerse sobre el mismo eje que la sesión del día.
semanal · Almería · precio de referencia
sin categoría declarada
semanal · Almería · precio de referencia · €/kg · último dato 02/10/2026
semanal · media de las subastas de Almería · precio de subasta
sin categoría declarada
semanal · media de las subastas de Almería · precio de subasta · €/kg · último dato 28/09/2026
semanal · media de Andalucía · precio en origen
categoría I · fuera quedan 847 semanas de categoría II, que son otra mercancía
semanal · media de Andalucía · precio en origen · €/kg · último dato 28/06/2026
Esto no es el precio de la alhóndiga: es lo que publica el Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía — semanal · media de Andalucía · precio en origen. Va aparte del tablero por eso, y aquí porque es la única serie de este sitio con veinte años detrás.
Todas las filas son de categoría I. La Junta publica una fila por categoría comercial y cambia con los años cuáles publica, así que mezclarlas dibujaría caídas que no ocurrieron: la categoría I vale más del doble que la II.
| Campaña | Media (€/kg) | Vs. anterior | Mínimo | Máximo | Semanas |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/2026 | 1,16 | sube 6% | 0,4924 de mayo de 2026 | 2,165 de abril de 2026 | 43 |
| 2024/2025 | 1,09 | sube 12% | 0,561 de junio de 2025 | 1,8316 de marzo de 2025 | 43 |
| 2023/2024 | 0,98 | baja 10% | 0,422 de junio de 2024 | 1,7531 de marzo de 2024 | 45 |
| 2022/2023 | 1,09 | sube 26% | 0,4328 de mayo de 2023 | 2,035 de marzo de 2023 | 45 |
| 2021/2022 | 0,86 | sube 18% | 0,3812 de septiembre de 2021 | 1,7527 de marzo de 2022 | 45 |
| 2020/2021 | 0,73 | baja 10% | 0,306 de junio de 2021 | 1,3918 de abril de 2021 | 46 |
| 2019/2020 | 0,81 | sube 9% | 0,3817 de mayo de 2020 | 1,6329 de marzo de 2020 | 45 |
| 2018/2019 | 0,74 | baja 1% | 0,409 de septiembre de 2018 | 1,287 de abril de 2019 | 45 |
| 2017/2018 | 0,75 | sube 3% | 0,3017 de junio de 2018 | 1,0511 de marzo de 2018 | 45 |
| 2016/2017 | 0,72 | sube 7% | 0,2721 de mayo de 2017 | 1,1119 de febrero de 2017 | 45 |
| 2015/2016 | 0,68 | baja 16% | 0,361 de noviembre de 2015 | 1,5427 de marzo de 2016 | 44 |
| 2014/2015 | 0,80 | sube 27% | 0,4021 de junio de 2015 | 1,3412 de abril de 2015 | 43 |
| 2013/2014 | 0,63 | baja 21% | 0,221 de junio de 2014 | 1,246 de abril de 2014 | 43 |
| 2012/2013 | 0,80 | sube 41% | 0,269 de junio de 2013 | 1,3630 de diciembre de 2012 | 43 |
| 2011/2012 | 0,57 | baja 12% | 0,2110 de junio de 2012 | 1,088 de abril de 2012 | 43 |
| 2010/2011 | 0,65 | baja 2% | 0,2029 de mayo de 2011 | 1,5020 de marzo de 2011 | 46 |
| 2009/2010 | 0,66 | baja 6% | 0,1822 de noviembre de 2009 | 1,904 de abril de 2010 | 52 |
| 2008/2009 | 0,70 | baja 5% | 0,1331 de mayo de 2009 | 1,4328 de diciembre de 2008 | 52 |
| 2007/2008 | 0,74 | baja 13% | 0,291 de junio de 2008 | 1,646 de abril de 2008 | 49 |
| 2006/2007 | 0,86 | sube 8% | 0,2019 de noviembre de 2006 | 1,9215 de abril de 2007 | 48 |
| 2005/2006 | 0,79 | sube 4% | 0,3120 de noviembre de 2005 | 1,7123 de abril de 2006 | 45 |
| 2004/2005 | 0,76 | baja 1% | 0,2226 de junio de 2005 | 1,2826 de diciembre de 2004 | 42 |
| 2003/2004 | 0,77 | sube 3% | 0,3827 de junio de 2004 | 1,5412 de octubre de 2003 | 47 |
| 2002/2003 | 0,74 | sube 1% | 0,1624 de noviembre de 2002 | 1,9227 de abril de 2003 | 43 |
| 2001/2002 | 0,74 | 0,312 de junio de 2002 | 1,676 de enero de 2002 | 28 |
Fuera de esta tabla, el mismo archivo trae 847 semanas de categoría II. No se suman a las de arriba porque son otra mercancía. Todas las filas, semana a semana.
Descarga el histórico completo de este producto en el archivo.